CABRI Ser kozi pleśniowy, z białą pleśnią

sprzedający: Gresiek
Lokalizacja: Morąg, warmińsko-mazurskie
9,99 zł
opcje przesyłki    
Kurier DPD. Przesyłka doskonale zabezpieczona-dokładane wkłady chłodnicze 2-3 dni w zależności od zamówionych produktów 20,00 zł
liczba sztuk
z 30 sztuk

Cabri (fr. Kózka) ma francuski rodowód. Jest to serek kwasowo-podpuszczkowy krótkodojrzewający.

Jego inspiracją był wyjazd organizowany przez Stowarzyszenie Serowarów Farmerskich i Zagrodowych do alpejskiej Sabaudii we Francji.

Odwiedzając niewielkie, górskie farmy, uczestnicząc w pracach serowarskich i ucząc się przez doświadczenie, postanowiliśmy po powrocie stworzyć podobny ser u siebie.

Ser jest smaczny natychmiast po wyjęciu z foremek. Ma delikatny, lekko kwaskowy smak i daje się pięknie rozsmarować na chlebie.

Jednak jeśli pozwolimy mu dojrzeć, pojawi się na nim lekko pomarszczona skórka a smak nabierze głębi i wyrazistości.

Wówczas najlepiej smakuje w towarzystwie dobrego czerwonego wina.

waga ok 110-130 gram

Inne produkty sprzedającego

Dostawa i płatność

Wysyłka w ciągu 3-4 dni od momentu złożenia zamówienia. Ser może dojrzewać do 20 dni

Gwarancja

20 dni

Reklamacja

Tak - po konsultacji KoziaFarma.pl