Kiełbasę w tradycyjnej postacie znamy chyba wszyscy. W końcu jesteśmy znani na całym świecie z przepysznych kiełbas i wędlin. Od zwykłych wędzonych przez kiełbasy białe, surowe, z dodatkami i z różnego rodzaju mięs. Ale czy próbowaliście kiedyś białej kiełbasy w słoiku?

Mówi się, że za darmo to i ocet słodki. Może i nie jest za darmo, za to nie jest też słodki. W zamian oferuje nam cudowny aromat, smak i nada naszym potrawom niesamowitego charakteru.

Nowy rok, postanowienia, czas na zmiany. To wszystko może przytłaczać, ale jeżeli chodzi o zdrowe i ekologiczne produkty to na pewno Wam pomożemy. Zapraszamy!

Ten zimowy okres związany jest oczywiście z cudownymi herbatami, które rozgrzewają nas od środka w te chłodne dni. A jeżeli jeszcze mamy możliwość zadbać o to, aby herbaty zgrały się smakiem i zapachem z tym cudownym okresem, to nie można wyobrazić sobie już nic lepszego!

Pierogi to nieodłączny element polskiej kuchni i pokusiłbym się o stwierdzenie, że również kultury. Warto dowiedzieć się jak stały się naszym daniem narodowym i czy to my je wymyśleliśmy czy jednak zapożyczyliśmy.

Aronia to krzew, który przywędrował do nas z Ameryki Północnej ale od razu znalazł swoje miejsce w naszej kulturze, w której tak kochamy przetwory

Oliwa z oliwek jest nieodłącznym elementem dzisiejszej kuchni, szczególnie śródziemnomorskiej. Jej smak, aromat i właściwości są znane już od czasów starożytnych, a właściwie już w 4000r p.n.e używano jej jako lekarstwa lub służyła do nawilżania skóry.

Oleje często źle się kojarzą przez swoją kaloryczność, ale jest to chyba jedyny minus zbawczych różnorodnych olei. Warto zaznaczyć, że nie podejmiemy tutaj tematu olei słonecznikowych czy rzepakowych, które cieszą się u nas największą popularnością, tylko ich zdecydowanie ciekawszych kuzynów. Opowiemy wa

Mięso z gęsi spożywa się w naszym kraju od bardzo wielu lat. Niegdyś obowiązkowe danie sylwestrowe, dziś tylko cień tamtych dni. Chociaż jesteśmy największym dostawcą gęsiny w Europie, na jednego mieszkańca polski rocznie (!) przypada tylko 17g tego szlachetnego mięsa.